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冷风干燥机工作原理

冷风干燥设备技术特长

热泵干燥机\冷风干燥是利用制冷除湿的原理,将干燥空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。

冷风干燥机工作原理

冷风干燥是利用低温低湿空气强制循环于食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分;达到饱和状态的空气经过蒸发器,由于蒸发器中的制冷剂的蒸发,蒸发器表面温度降到空气露点温度以下,空气经蒸发器后被降温并析出水分,析出水分由集水器排出库体;低温低湿空气再进入冷凝器,由于冷凝器中流动的是来自压缩机的高温气态制冷剂,因此空气被加热形成干空气;然后与饱和状态空气混合生成低温低湿空气反复循环。经冷风干燥机干燥过的物品不仅能保持原有品质,而且更便于包装、贮藏、运输。

  ..

欧易隆冷风干燥机特点:  

1、 采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;

2、 采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了热泵系统在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;

3、可实现 中低温干燥方式(10-35),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。

4、 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

5、 采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 (氮气、二氧化碳、氩气、氦气),适用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料;

6 PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;

7、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用;

8、 采用国际知名品牌配套,充分保证整个机组及设备性能,谷轮压缩机,ACLO膨胀阀等;

9、 设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。

10、 外观设计美观大方、机组占地面积小

11、根据环境条件,可实现新风换气节能系统,在秋冬季节大大节约运行费用

12、独有专利节能技术,降低运行费用

冷风干燥机系统组成

欧易隆冷风干燥机又分成水冷冷风干燥机风冷冷风干燥机,适用于客户大量生产,需建库房,配置成套系统,主机置于库房内。

欧易隆水冷冷风干燥系统包括:冷风干燥库、水冷冷风干燥主机、循环送风系统、新风系统、控制系统、冷却系统、货架等全套设备。


欧易隆风冷冷风干燥系统包括:冷风干燥库、风冷冷风干燥主机、外机、新风系统、控制系统、货架等全套设备。

产品展示及技术参数


欧易隆水冷冷风干燥机规格参数:


项目

单位

LCFZR-10/S(5-40℃)

RCFZR-10/S(5-50℃)

名义脱水量

Kg/h

10

10

名义

制冷量

kW

12.5

12.5

Kcal/h

10700

10700

机组额定功率

kW

5.2

5.7

能效比

W/W

3.1

3.1

辅助电加热

kW

9

适用电源

D380V   3N~       50Hz

D380V   3N~       50Hz

型式

全封闭柔性涡旋式

 全封闭柔性涡旋式

启动方式

交流接触器启动

 交流接触器启动

功率

kW

4.66

       4.66

规格

R22

      R22

kg

2.2

       2.2

型式

离心式

离心式

功率

kW

0.45

0.45+0.55

循环风量

m³/h

3000

3000+4000

机外余压

Pa

150

150

形式

套管式

套管式

冷却水量

m³/h

4.5

4.5

冷却水管径

mm

25

25

水阻力

Kpa

45-60KPa

45-60KPa

凝结水接口

mm

20

20

底盘排水口

mm

15

15

机组噪音

dB(A)

58

        58


机身尺寸

高度

mm

1630

1930

深度

mm

470

620

宽度

mm

770

900

净质量/毛质量

kg

200/250

400




欧易隆风冷冷风干燥机规格参数:


项目

单位

CFZD-10/S

名义除湿量

Kg/h

10

名义

制冷量

kW

12.5

Kcal/h

10700

机组额定功率

KW

5.5

能效比

W/W

3.1

机组额定电流

A

12.0

适用电源

380V50HZ,三相四线制,PE

室内机

压缩机

形式

全封闭柔性涡旋式

启动方式

交流接触器启动

功率

KW

4.96

制冷剂

形式

R22

质量

Kg

2.5

风机

形式

离心式

循环风量

m³/h

3000

功率

KW

0.45

机外余压

Pa

120

外形尺寸

高度

mm

1600

深度

mm

470

宽度

mm

770

噪音值

Db(A)

60

冷凝水泄水管

mm

Φ20

机组净重

Kg

120

室外机

冷凝器

形式

铜管翅片式

风机

形式

轴流式

功率

Kw

0.3

循环风量

m³/h

6000

外形尺寸

高度

mm

1250

深度

mm

440

宽度

mm

1000

机组净重

Kg

100

配管

口径

低压管

mm

Φ16

高压管

mm

Φ12

长度

m

5

最大高低落差

m

室外机在上时10

m

室外机在下时15

保护

过电流保护、高、低压保护,相序保护、

压缩机内置高温保护、延时启动保护




案列分享

传统的酱鸭都是秋冬季节通过外界环境自然风干而成,企业工业化生产过程中,传统风干工艺满足不了现代化工业生产要求。主要是受季节限制,环境条件(温湿度环境)限制,卫生条件限制等。目前主要采用热风干燥工艺,但只能达到基本可食,缺少了外界低温风干的自然发酵环节,营养物质容易破损;另外,工艺也非常复杂,难控制,稍有不注意,就会产生次品,废品。

欧易冷风干燥系统在酱鸭行业的运用,主要有全冷风干燥工艺和冷热风结合工艺两种模式,全低温干燥工艺干燥周期相对较长,成品和传统秋冬季节外界风干一致,冷热风结合干燥工艺就是先冷风脱水一天,再热风脱水,周期和耗能比全热风短,耗能低,品质和口感均高于全热风干燥工艺。比如,韧性、(可咀嚼性,风味,)另外,同样的制成品,外观和克重均高于纯热风干燥酱鸭。

酱鸭烘干现场:


传统淡干海参加工工艺:1、自然晒干、反复回潮晾晒,导致产品外观不好。反盐大,影响经济效益。2、利用冷风机改进而成,外加除湿机进行风干,风干效率低,风干温度可控性差,冷风机结霜除霜困难。 3、利用制冷除湿加电加热回热风干,目前市场上该类型产品不少,缺点是设备烘箱过小,不能大批量生产,耗能大。

欧易隆自主研发生产的热泵低温冷风干燥设备,厂家直销,供给海内外需求客户。海参烘干可采用低温干燥工艺,有效的解决海参在烘干干燥过程中出现的变质、开裂、、水分不均匀、生产污染等问题,为了满足大批量生产需求,针对海参烘干,郑重向您推荐一款新型的节能烘干设备——热泵低温冷风干燥设备,自动化掌控,可调节温湿度及时间段,温控范围:5-40摄氏度,为客户解决一切烘干难题!

海参烘干现场:


库房安装示意图




       3台冷风干燥机库房示意图(具体按客户实际情况配置)

                     详情请点以下链接  

           http://www.hzaimente.com/col.jsp?id=132



应用范围及售后服务

   

  早期人们利用秋冬季节外界低温低湿环境,对各种肉类(如各种风干鸡,风干鸭,酱鸭,板鸭,鱼干,火腿,淡水产干货,海产干货)进行风干加工,以获得食材的长期储存,经过发展,形成了各种带有地理特征的各地风味食品。

  各种鱼类产品: 如海产鱼:海参、鲍鱼、鳗鱼、墨鱼、马面鱼、三文鱼(巴浪鱼)、黄花鱼、银鱼、红娘鱼、黄鱼、脱脂黄鱼、黄鱼鲞、鱼翅、带鱼、红鱼、龙头鱼、海蛏、蛏子、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类等; 如淡水鱼:武昌鱼(鳊鱼)、白鱼(翘嘴鲌)、青鱼、草鱼、醉鱼、虹鳟鱼、鲢鱼、小鱼仔、毛毛鱼、麻辣鱼、风味鱼等;

  各种肉类制品: 如香肠、火腿、板鸭、酱鸭、风鹅、咸鹅、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉等;

强大的专业团队24小时为您提供咨询服务。

可来公司免费做试验,让您买的放心,用的安心。

深入分析产品的工艺流程,为您量身定做节能烘干方案。

售中

免费上门勘察,提供现场解决方案并指导设备安装及调试。

对相关人员进行指导、培训。

保证工程安装过程顺利进行。

共同验收、让您体验省心的高科技节能热泵设备。

售后

凭欧易隆保修卡,自设备出厂之日起实行整机保修1年。

如设备在保修期内设备发生故障后,供方在2小时内定出解决方案,必要时

派维修人员48小时内赶到现场维修。

保修期外除湿机使用寿命内,我公司对产品进行终身维护,收维修发生费用。

 100%定期回访,做到让您用的省心、放心.

厂家项目联系方式如下:

联系人:严正兴                      机:18267179012

 话:0571-85040434                真:0571-56287606

Q   Q:1054926533                  Email :1054926533@qq.com

 址:www.hzouyidq.com            址:杭州市余杭区望梅路650

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